打造自己的「滷肉飯」,解析美味3大關鍵+香Q米飯技巧!
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★ 3、4月滷肉飯課程,限額報名,額滿為止
03/30(二)13:00-15:30
04/17(六)10:00-12:30
★課程內容搶先看:
1.鹹甜掌控-醬油、糖、辛香料如何選?如何下才對味?
2.口感想像-肉丁大小、黏口與否、肥瘦比例掌握。
3.香氣方向-八角香?胡椒香?乾燥香料的運用飄香。
4.煮出香Q米飯!滷出好蛋!一點小技巧就能辦到!
★課程作品:
1.相對健康、個人理想滷肉(學員實作)
2.Q彈滷蛋(學員實作)
★課程費用:
1800元,結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元
★料理教室地點:
近象山捷運站、象山步道下。
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★春季課程(防疫料理、手做、台灣小吃..)
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★酸女孩料理教室經營初衷
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